Awkwafina begibt sich auf einen kulinarischen Roadtrip quer durch die USA, um das geliebte chinesische Restaurant ihrer Familie wieder zum Leben zu erwecken – mit einer großen Herausforderung: Sie hat nie kochen gelernt.

Der Trailer zur neuen kulinarischen Dokumentarserie „Awkwafina: Küchen-Quereinsteigerin“ (OT: „Awkwafina: The Unlikely Cook“) ist jetzt verfügbar. Die achtteilige Doku startet am Freitag, 6. November, weltweit auf Apple TV. Darin begibt sich Nora Lum, auch bekannt als Awkwafina, auf einen kulinarischen Roadtrip quer durch die USA, um das geliebte chinesische Restaurant ihrer Familie wieder zum Leben zu erwecken. Ihre Familie führte das legendäre kantonesische Restaurant „Lum’s“ in Flushing, New York. Nora Lum hat das Familienerbe übernommen. Aber ihre Kochkünste? Daran muss sie noch arbeiten. Sie gibt offen zu: „Ich kann nicht kochen. Überhaupt nicht.“ Mithilfe renommierter Köch:innen, gefeierter Gastronom:innen sowie ihrer Familie beginnt sie, ihre Kochkünste auszubauen, die zeitgenössische asiatisch-amerikanische Küche zu erkunden und Lums Vermächtnis für eine neue Generation zeitgemäß zu interpretieren.

Unterwegs absolviert Nora Lum einen Crashkurs am Culinary Institute of America, begibt sich mit Jimmy O. Yang auf eine Reise durch Texas, um die dortige Barbecue-Kultur kennenzulernen, und lässt sich von den kulinarischen Ikonen Roy Choi und Martin Yan inspirieren. Auf HawaiÊ»i erkundet sie die Tiki-Kultur, die das Restaurant ihrer Großmutter prägte, bevor sie sich der Herausforderung stellt, in einem Restaurant in Los Angeles’ Chinatown zu arbeiten. All das mündet in einen entscheidenden Eröffnungsabend – und in die Bewirtung ihres anspruchsvollsten VIP-Gasts überhaupt: ihrer Großmutter.

„Awkwafina: Küchen-Quereinsteigerin“ wird von Twofour für Apple TV produziert. Nora Lum, David Brindley, Itay Reiss und Caroline Davies sind Executive Producers. Dies ist die zweite Zusammenarbeit zwischen Twofour und Apple TV nach der gefeierten, Emmy-nominierten Reise-Dokuserie „Urlaub wider Willen mit Eugene Levy“ mit dem Emmy-prämierten Protagonisten Eugene Levy.